Наука вокруг нас: СибУПК стал площадкой Всероссийского фестиваля НАУКА 0+

С 13 по 22 ноября 2024 года в Новосибирской области состоялся ежегодный Всероссийский фестиваль NAUKA 0+. Это одно из ключевых мероприятий Десятилетия науки и технологий в России. Сибирский университет потребительской кооперации традиционно выступил официальной площадкой проведения фестиваля.

Ключевая тема фестиваля этого года – «Наука вокруг нас». Главная задача – интересно и доступно показать науку в повседневных вещах, окружающих человека. По программе десяти дней фестиваля прошло более 150 научно-популярных мероприятий на 50 площадках города и области.

Первым ярким событием фестиваля стала выставка научных достижений, технологических и инновационных разработок, которая прошла в концертном комплексе им. В. Маяковского. На площадке более 20 организаций представили свои стенды с научными разработками и передовыми научными достижениями.

На научной выставке СибУПК представил стенд с разработками научной школы «Инновационные технологии в пищевых производствах и продовольственная безопасность». Под руководством д-ра биол. наук, профессора Ирины Березовиковой ученые кафедры пищевых технологий представили инновационные решения в производстве продуктов питания. Мастер производственного обучения Алена Беляева для участия в выставке испекла свыше 1000 кондитерских изделий, изготовленных на основе безглютеновой мучной смеси. Презентацию инновационных разработок и дегустацию на стенде организовали преподаватель Елизавета Банникова с волонтерами Студенческого научного объединения Алиной Быстровой, Ольгой Карповой и Анной Зубковой, обучающимися по направлению «Поварское и кондитерское дело».

20 ноября фестиваль науки продолжился на площадке Сибирского университета потребительской кооперации. В рамках мероприятия под общим названием «Научная квартира СибУПК» более 100 новосибирских школьников посетили лабораторные практикумы в учебных мастерских и научных лабораториях вуза, на которых смогли познакомиться с инновациями в различных сферах деятельности. Гостям университета представилась замечательная возможность самостоятельно приготовить конфеты из изомальта, научиться определять качество продукции методом дегустации, придумывать нетривиальные слоганы, узнать, что изучает физиогномика, и заглянуть в содержимое «криминалистического чемоданчика».

Увлекательные занятия для школьников провели преподаватели и ученые СибУПК: Елена Тяпкина (кафедра товароведения и экспертизы товаров), Николай Пономарев (кафедра торгового дела и рекламы), Виктор Звягинцев (кафедра педагогики, психологии и социологии), Николай Коровин (кафедра уголовного права, процесса и криминалистики), Людмила Ключникова, Наталья Неборская и Ольга Варнавская (кафедра пищевых технологий).

Лабораторный практикум вызвал у школьников неподдельный интерес к разным сферам научных знаний. Для многих юных посетителей университетской площадки практикумы стали своего рода профессиональными пробами – в будущем это поможет им сделать более осознанный выбор дальнейшего направления обучения.

С 15 по 21 ноября для жителей районов области прошли бесплатные научно-популярные мероприятия: мастер-классы, лекции и квизы. Молодые учёные посетили 8 районов области и 4 городских округа с насыщенной научной и обучающей программой. Ежедневно по региону передвигались автобусы с научным оборудованием и брендированная маршрутка в стилистике фестиваля. Научный десант СибУПК также принял активное участие в выездных мероприятиях и посетил 20 ноября МБОУ СОШ № 3 города Искитима.

Команда СибУПК провела научный квиз «В мире изобретений», посвященный Десятилетию науки и технологий в России. Интеллектуальная игра для школьников содержала вопросы об отечественных и зарубежных изобретателях, изобретениях и открытиях, изменивших жизнь человечества к лучшему. Мероприятие для школьников провели ведущие специалисты отдела координации научной работы и международной деятельности Елена Григорчикова, Елена Жданова, Евгений Бакарасов, а также волонтеры СНО СибУПК, обучающиеся юридического факультета Дарья Сачкова и Ксения Функ.

Главная цель фестиваля – это популяризация науки среди аудитории всех возрастов. Он направлен на налаживание диалога между наукой и обществом посредством привлечения внимания к работе учёных, демонстрации результатов исследовательской деятельности. Сибирский университет потребительской кооперации разделяет заложенные ценности фестиваля, стремится привлекать молодежь в сферу научных исследований.

Для справки

Всероссийский фестиваль НАУКА 0+ – один из самых масштабных социальных просветительских проектов в сфере популяризации науки в мире. Ежегодно в его проведении задействованы свыше 400 площадок на территории более 80 регионов России и зарубежных стран.

Фестиваль организуют Минобрнауки России при поддержке МГУ имени М.В. Ломоносова, Российской академии наук, а также других органов государственной власти, научно-образовательных организаций и корпораций. Организаторы фестиваля в регионе – Правительство Новосибирской области, Министерство науки и инновационной политики региона и Фонд научно-технологического развития Новосибирской области.

Сибирский университет потребительской кооперации является постоянным участником фестиваля науки и уже на протяжении 10 лет ежегодно представляет результаты работы научных школ университета как на своей площадке, так и на областной выставке достижений, технологических и инновационных разработок.