Три призовых места – блестящий результат сервисного отряда СибУПК в конкурсе профмастерства НРО «Российские студенческие отряды»

На площадке Сибирского университета потребительской кооперации состоялся ежегодный конкурс профессионального мастерства среди сервисных студенческих отрядов города Новосибирска. Конкурс проведен под патронатом Новосибирского регионального отделения Молодёжной общероссийской общественной организации «Российские студенческие отряды»

В учебных мастерских университета свои профессиональные компетенции демонстрировали бойцы студенческих отрядов четырех новосибирских вузов: СибУПК, НГУЭУ, СГУПС и СибГУТИ. В «Учебной гостинице» были организованы соревнования на звание «Лучшей горничной», в инновационном центре «Кулинарная школа» – конкурсы для поваров, барменов и официантов.

Участникам конкурса были предложены интересные задания. Так, официанты демонстрировали свои профессиональные навыки в стандартах сервисного обслуживания, повара готовили и презентовали горячие и холодные блюда, а бармены – авторские безалкогольные напитки, проявляя свое мастерство в их подаче и презентации. Компетентное жюри оценивало правильность рецептуры, вкусовые характеристики и, конечно же, внешний вид и подачу. Горничными были выполнены различные операции по уборке номера и его оформлению.

В напряжённой конкурентной борьбе бойцы сервисного отряда СибУПК «Фреш» завоевали первое место в конкурсе поваров (Станислав Таравитов - ШСО СибУПК), второе место – в конкурсе барменов (Роман Хлудов, гр. ТХ-01) и третье – в соревнованиях горничных (Дарья Золотухина, гр. МБ-11). В общем зачете конкурса профессионального мастерства среди сервисных студенческих отрядов города Новосибирска 2023 года команда СибУПК вошла в число победителей и взяла «серебро».

Сибирский университет потребительской кооперации является опорным вузом по подготовке бойцов студенческих отрядов по сервисному направлению в Новосибирской области и уже пятый раз становится одним из организаторов таких профессиональных соревнований. Уровень квалификации экспертов и уникальная материально-техническая база университета позволяют ему по праву быть одной из ключевых конкурсных площадок для сервисных отрядов.

Поздравляем победителей, желаем дальнейших успехов и с таким же энтузиазмом пройти в следующий этап конкурса!

Итоги Регионального конкурса профессионального мастерства среди бойцов сервисных студенческих отрядов г. Новосибирска