Студенты Сибирского университета потребительской кооперации проходят производственную практику на базе ведущего круглогодичного курорта Республики Алтай «Манжерок». Команда студентов СибУПК, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», распределены для прохождения практики в ресторан «Тенгри», в котором оказывается VIP обслуживание, они задействованы на шведской линии заведения. Руководителем практики выступает руководитель службы питания Владислав Лагутин.
Также студенты получили возможность поработать в бизнес-зале аэропорта г. Горно-Алтайск, что тоже стало для них полезным профессиональным опытом. От университета руководителем практики стала заведующий кафедрой сервиса и туризма Елена Осипова. Практиканты СибУПК успешно выполняют все поставленные перед ними производственные задачи, демонстрируют высокий уровень подготовки и уже получают положительные отзывы от организации.
Гостиничный комплекс «Манжерок» является основным стратегическим партнёром Сибирского университета потребительской кооперации. СибУПК выступает участником проекта по созданию и развитию Школы гостеприимства «Манжерок».
Напомним, что с момента открытия гостиничного комплекса «Манжерок» в нем работали бойцы студенческих отрядов СибУПК. Весной и летом 2023 года на объектах всесезонного курорта трудились участники межрегионального сводного студенческого сервисного отряда, основу которого составили лучшие бойцы образовательных организаций системы потребительской кооперации России. Студенты СибУПК в составе отряда работали в качестве горничных, официантов, барменов, поваров, достойно проявив свои практические навыки в сфере гостеприимства.
Студенты университета имеют уникальную возможность проходить практику на туристическом объекте, соответствующем самым передовым мировым стандартам, с возможностью дальнейшего трудоустройства, что, безусловно, повышает конкурентоспособность и востребованность образовательных программ вуза.